Trentaduesima e ULTIMA settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.
La prova del cuoco 2019/2020
Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.
A commentare e votare, una giuria di tre esperti: la chef Cinzia Fumagalli, il critico gastronomico Lorenzo Sandano e lo storico di cucina Carlo Spallino Centonze.
Settembre 2020 torna Antonella Clerici
La prova del cuoco con oggi termina il suo corso. Non di questa stagione, ma di sempre. Orfana di Antonella Clerici, le ultime due stagioni sotto la guida di Elisa Isoardi sono state un disastro dal punto di vista degli ascolti, letteralmente crollati rispetto a quando c’era Antonella. Da qui la decisione della Rai di cancellare il programma, proporne una variante (ma molto simile) con un altro nome nella prossima stagione e assegnarne la conduzione ad Antonella Clerici, che quindi per il diciottesimo anno torna nella fascia del mezzogiorno tra i fornelli e non solo.
La prova del cuoco | Puntata di venerdì 26 giugno 2020 | ULTIMA PUNTATA DI SEMPRE
Tantissime sorprese e la partecipazione, in un modo o nell’altro, di tutti i cuochi che sono stati protagonisti di un anno bello e intenso. A chiudere la trasmissione sarà come sempre, la Gara Finale tra Ginevra Antonini e Luigi Pomata. Gabriele Bonci prepara la pizza marinara; Luisanna Messeri la torta putiferio. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di giovedì 25 giugno 2020
La puntata si aprecon il Derby delle Isole, Sicilia contro Sardegna, che vede come protagonisti Natale Giunta con i fusilloni con pesto alla trapanese e Luigi Pomata con il pasticcio calofortino al pesto. Anche dopo la gara si rimane al mare, per cucinare con Gianfranco Pascucci e il carpaccio di ricciola e testa alla brace. Poi Gino Sorbillo e Sal De Riso preparano una ricetta insieme: le montanare fritte dolci e salate. Gara finale tra Valentina Pistoia e Joseph Micieli. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 24 giugno 2020
Inizio puntata con una ricetta cucinata a quattro mani da Cristian Bertol e Paolo Zoppolatti, l’insalata di canederli con mele e rape rosse, mentre in studio, Andy Luotto propone i rotolini di salsiccia e asparagi e Marco Rufini che prepara una delle sue fantastiche pizze: la pizza ‘m poi capì. Dopo un collegamento con l’ospite Coldiretti, che parla delle pesche, la gara finale è “stellata”, con Katia Maccari e Marco Bottega a sfidarsi per portare punti alla squadra delle donne o degli uomini. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di martedì 23 giugno 2020
Pasquale Rinaldo e Franco Marino si sfidano su un piatto amatissimo della cucina italiana: la pasta alla puttanesca. Poi, in collegamento, andiamo a Bologna da Alessandra Spisni che prepara i triangoli ripieni di melanzane e bufala, mentre Diego Bongiovanni e Alessandro Giagnetich realizzeano una speciale ricetta a quattro mani: la rollata di coniglio. La Gara finale, la ormai celebre sfida tra la squadra delle donne e quella degli uomini, che vede come protagonisti Maria de la Paz e Fabrizio Sepe. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di lunedì 22 giugno 2020
La puntata si apre con un’ospite in studio davvero speciale: la conduttrice Lorena Bianchetti che realizza le polpette di mamma Grazia. Poi, in collegamento, Daniele Persegani prepara i cascioni romagnoli. Dopo una la strepitosa torta alle albicocche di Natalia Cattelani, Angelica Sepe e Michelangelo Sparapano si sfideranno nella gara finale, osservati e giudicati dalla chef Cinzia Fumagalli, dal critico gastronomico Lorenzo Sandano e dallo storico di cucina Carlo Spallino Centonze. QUI tutte le ricette