Decima settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.
La prova del cuoco 2019/2020
Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.
La prova del cuoco | Puntata di venerdì 15 novembre 2019
Oggi viene proposto un menù, adatto al giorno festivo, la domenica. Si parte con la prima manche, a tema guanciale, con Giampiero Fava che prepara gli spaghetti all’amatriciana mentre Ginevra Antonini propone i rigatoni alla gricia. Il secondo poi è compito di Marco Rufini alle prese con un arrosto di maiale con focaccione. Infine il dolce e a prepararlo non può che essere il mitico Sal De Riso che prepara la torta frangipane con mela annurca. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di giovedì 14 novembre 2019
Il tema del primo round è la torta di patate. Luisanna Messeri prepara il gateau di patate alla Toscana, Angelica Sepe il gattò di patate. Poi il dolce con Natalia Cattelani e la chiffon cake al cacao e vaniglia. Infine Sergio Barzetti e il pollo allo yogurt con riso al forno. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 13 novembre 2019
Duello iniziale sul tema della pasta paglia e fieno, Daniele Persegani prepara le caramelle paglia e fieno con salsa aurora, Marco Rufini la paja e fieno alla papalina. Poi Alessandra Spisni ed i passatelli. E ancora Natale Giunta con il baccalà con lenticchie e chips di riso e Daniele Reponi con un ricchissimo panino d’autunno. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di martedì 12 novembre 2019
Tema della prima manche sono le uova. Natale Giunta prepara le uova ripiene e fritte, Diego Bongiovanni il tris di uova. Poi Alessandra Spisni e i suoi carciofi ripieni e Daniele Persegani con la sfoglia lorda con gorgonzola e salsa di noci. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di lunedì 11 novembre 2019
Inizio settimana e di puntata dolce visto che è il tema è la torta. Alessandra Spisni propone la sua classica e ormai conosciutissima torta della nonna, anche Pasquale Rinaldo risponde con un’altrettanto bellissima torta della nonna. Poi Diego Bongiovanni cucina gli spaghettoni rosa con popcorn di maiale, infine Luisanna Messeri prepara lo spezzatino alla Fiorentina. QUI tutte le ricette