La prova del cuoco – Puntate da lunedì 30 dicembre 2019 a venerdì 3 gennaio 2020 – Ricette e rubriche.

Diciassettesima settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.

La prova del cuoco 2019/2020

Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.

A commentare e votare, una giuria di tre esperti: la chef Cinzia Fumagalli, il critico gastronomico Lorenzo Sandano e lo storico di cucina Carlo Spallino Centonze.

La prova del cuoco | Puntata di venerdì 3 gennaio 2020

Prima manche che vede confrontarsi Marco Rufini con i fagottini provola e salsiccia e Diego Bongiovanni con le seppie ripiene di spaghetti al nero. Poi prove individuali con Marco Bottega e il filetto di maiale alle mele e Sal De Riso con una straordinaria torta all’italiana. Concorrenti speciali della gara finale Stefano Maniscalco e Amurys Perez insieme agli chef Natale Giunta e Franco Marino.  QUI tutte le ricette

La prova del cuoco | Puntata di giovedì 2 gennaio 2020

Prima puntata dell’anno con un difficile duello dei campioni, tra Luigi Pomata e Natale Giunta che devono pensare ad una ricetta istantanea usando solo tre ingredienti: lombata, indivia belga e pandoro. Prove individuali con Diego Bongiovanni che prepara gli gnocchi alla romana colorati e  Angelica Sepe che invece prepara la torta di lesso. Gara finale con Martino Scarpa vs Ginevra Antonini e i concorrenti speciali Beppe Convertini ed Emanuela Aureli.  QUI le ricette

La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 1 gennaio 2020

Buon anno a tutti! Il programma oggi non va in onda. Appuntamento a domani.

La prova del cuoco | Puntata di martedì 31 dicembre 2019

Ultima puntata dell’anno con la prima manche che vede protagonisti Alessandra Spisni e David Povedilla che con ingrediente principale il cotechino cucinano: cotechino con polenta ai broccoli per la mitica sfoglina bolognese, la tortilla di patate e cotechino per il simpatico chef spagnolo. Prove individuali con Daniele Persegani e le finte cozze e l’astrologo Antonio Capitani, che passando in rassegna l’oroscopo del 2020 degli altri sei segni zodiacali, intanto con Elisa prepara  la torta dolce delle feste. Gara finale con concorrenti speciali: direttamente da Ballando con le stelle ecco Raimondo Todaro e Samuel PeronQUI tutte le ricette

La prova del cuoco | Puntata di lunedì 30 dicembre 2019

Prima manche con il duello dei campioni e che vede confrontarsi Pasquale Rinaldo con Franco Marino che con tre ingredienti a sorpresa devono preparare un piatto sul momento. Alessandra Spisni prepara la faraona ripiena, mentre Antonio Capitani, mentre passa in rassegna i primi sei segni dello zodiaco per l’oroscopo 2020, con Elisa prepara la torta rustica con salsiccia e cavolfiori colorati. Gara finale che vede Fabrizio Sepe contro Luca Natalini accompagnati dai concorrenti d’eccezione Elisabetta Ferracini e Marco Maddaloni.  QUI le ricette