Quarta settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.
La prova del cuoco 2019/2020
Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.
La prova del cuoco | Puntata di venerdì 4 ottobre 2019
Puntata più breve per le celebrazioni di San Francesco: prove individuali con Marco Rufini che prepara
la pizza capricciosa, mentre Guido Castagna propone il budino al cioccolato fondente. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di giovedì 3 ottobre 2019
Diatriba del primo round su pasta e fagioli, se Sergio Barzetti prepara gli strichetti con fagioli e culatello, Angelica Sepe risponde con la pasta mista e fagioli. Marco Bottega cucina il roast-beef su crema di zucca e verdure croccanti, Luisanna Messeri, invece, termina con gli sgombri ripieni alla mediterranea. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 2 ottobre 2019
Prima manche sulla rivisitazione del vitello tonnato, poi Sergio Barzetti propone la tarte tatin con cavolfiore e toma, mentre Daniele Persegani cucina i tortelli con la coda al sugo di funghi porcini. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di martedì 1 ottobre 2019
Alessandra Spisni e Daniele Persegani si confrontano su un must del programma: le tagliatelle di nonna Pina. Alessandra prepara le classiche tagliatelle al ragù, Daniele le tagliatelle verdi con peperoni e mascarpone. Angelica Sepe cucina le crocchette di patate alla napoletana, chiude Diego Bongiovanni con il petto di tacchino ripieno in crosta di mollica. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di lunedì 30 settembre 2019
Prima puntata della nuova settimana a suon di ricette: primo round sulla pasta all’arrabbiata con protagonisti Natale Giunta e Diego Bongiovanni, poi il grande ritorno di Andrea Ribaldone che cucina le melanzane con ricotta e pomodorini. E poi Alessandra Spisni che prepara una strepitosa torta di mele. QUI le ricette