Ventottesima settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.
La prova del cuoco 2019/2020
Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.
A commentare e votare, una giuria di tre esperti: la chef Cinzia Fumagalli, il critico gastronomico Lorenzo Sandano e lo storico di cucina Carlo Spallino Centonze.
La prova del cuoco | Puntata di venerdì 29 maggio 2020
A terminare la settimana ai fornelli ecco Gianfranco Pascucci con degli interessanti burger di tonno. Poi una ricetta salata dalle mani di Natalia Cattellani, ossia la sfoglia furba con pomodori e pesto. E non può mancare il dolce: direttamente da Minori ecco Sal De Riso e un gustosissimo tiramisù alle fragole. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di giovedì 28 maggio 2020
Ad aprire la puntata un duello romano sulla classica carbonara. Poi ecco Joseph Miceli e il pesce spada con cipolle al miele. Infine Sergio Barzetti, in collegamento, prepara una gustosa insalata di riso. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 27 maggio 2020
Puntata extralarge, con inizio alle 11:30, per ovviare alla mancata messa in onda di Storie Italiane visto che Eleonora Daniele è diventata mamma l’altra sera. Menù molto ricco: Alessandra Spisni, dal giardino della sua Bologna, prepara i tortelli alle erbette; Marco Bottega, in studio, cucina il pollo con i peperoni; Luigi Pomata, in collegamento, consiglia un piatto di mare ossia il carpaccio di tonno con pesche e salsa estiva. Infine, in studio, Angelica Sepe è alle prese con le zucchine ripiene di ricotta. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di martedì 26 maggio 2020
Si inizia la puntata con protagonisti i nipoti della famosa sora Lella alle prese con gli gnocchi: ecco Mauro Trabalza con gli gnocchi con sugo alla tiberina di Mauro Trabalza, mentre Renato propone gli gnocchi con zucchine, guanciale e pecorino. Poi un secondo con Diego Bongiovanni e le costine di maiale al miele e paprika. Non può mancare il dolce, fatto da Daniele Persegani che propone i tortellini fritti ripieni di ciliegie. QUI tutte le ricette
La prova del cuoco | Puntata di lunedì 25 maggio 2020
Dopo due mesi e mezzo di assenza, a causa dell’emergenza coronavirus, torna La prova del cuoco. L’attuale edizione, prevista fino a venerdì 29 maggio, si allunga fino alla fine del mese di giugno, recuperando così in parte le puntate perse. Si inizia il nuovo corso con Gabriele Bonci e una splendida pizza: la pizza con lonza, melanzane e stracciata. Poi un primo di mare con Natale Giunta che prepara le linguine con fave e gamberi. E non può mancare di certo il dolce: ecco Luisanna Messeri e una semplicissima torta senza. QUI tutte le ricette