La prova del cuoco – Puntate da lunedì 18 a venerdì 22 novembre 2019 – Ricette e rubriche.

Undicesima settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.

La prova del cuoco 2019/2020

Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.

La prova del cuoco | Puntata di venerdì 22 novembre 2019

Oggi si prepara un intero menu dedicato al “pranzo della domenica”. A partire dalla Prima Manche, a tema “pizza della domenica”, che vede due proposte realizzate da Marco Rufini che propone le pizzette a girella e Renato Bosco e le pizzette per tutti i gusti. Per le Prove Individuali, Gianfranco Pascucci con un polpo arrosto con broccoli e broccoletti, mentre Sal de Riso prepara un grande dolce, lo zuccotto ai tre cioccolati. QUI tutte le ricette

La prova del cuoco | Puntata di giovedì 21 novembre 2019

Il programma oggi non va in onda, per lasciare spazio alla celebrazione della Messa presieduta da Papa Francesco. Appuntamento a domani.

La prova del cuoco | Puntata di mercoledì  20 novembre 2019

Due ricette goduriose per due cavalli di razza del programma: Daniele Persegani con il polpettone in camicia di verza al sugo e Alessandra Spisni con una strepitosa torta dolce moka.  QUI le ricette 

La prova del cuoco | Puntata di martedì  19 novembre 2019

Oggi il “cuoco del buonumore” Daniele Persegani sfida il “cuoco showman” Diego Bongiovanni sul tema della “salsiccia”. Diego propone il finto toast di salsiccia, Daniele i gnocchetti all’acqua con salsiccia. Nelle Prove Individuali, abbiamo il “vulcanino” Natale Giunta con una sublime crostata al limone e il “re della pizza” Gino Sorbillo e una ghiotta cotoletta di pizza. QUI tutte le ricette

La prova del cuoco | Puntata di lunedì 18 novembre 2019

La settimana si apre con una sfida culinaria  nord contro sud. Prima manche, che vedeà l’emiliana Spisni e i suoi strichetti con ragù veloce, contro il pugliese Michelangelo Sparapano alle prese con le orecchiette fresche con le cime di rapa. Prove individuali con Sergio Barzetti che, per rappresentare il nord, prepara il manzo brasato alla California e Angelica Sepe, che prepara una straordibaria  torta caprese. QUI tutte le ricette