La prova del cuoco – Puntate da lunedì 14 a venerdì 18 ottobre 2019 – Ricette e rubriche.

Sesta settimana, per questa ventesima stagione 2019/2020, con la nuova edizione de La Prova del Cuoco, condotta da Elisa Isoardi con la partecipazione di Claudio Lippi. Una grande “festa della cucina”, realizzata all’interno di un contenitore di spettacolo e sviluppata nel racconto delle grandi “eccellenze” italiane: dai prodotti della terra a quelli della filiera enogastronomica, spaziando tra ricette creative ed immancabili omaggi alla tradizione tricolore.

La prova del cuoco 2019/2020

Con tanto entusiasmo si ricomincia, a cominciare dal ritorno al classico orario, con inizio a mezzogiorno. Una stagione piena di novità, che arricchiranno lo storico programma quotidiano di Rai Uno. Accanto ad Elisa, un grande beniamino del pubblico, Claudio Lippi, che nel suo atteso ritorno a La Prova del Cuoco sarà il vero battitore libero del programma. La trasmissione realizzerà contest culinari, rubriche specifiche sul cibo e non solo, parentesi regionali a tutto tondo, angoli di storia ed attualità tematica, dando spazio alla ricerca e alla valorizzazione delle “tipicità” locali, con occhi sempre aperti sulla sicurezza alimentare e sulla qualità delle materie prime.

La prova del cuoco | Puntata di venerdì  18 ottobre 2019

Il tema della prima manche è il tiramisù. Rita Busalacchi propone il tiramisù in coppa, mentre Franco Marino prepara il tiramisù espresso Pesce con Gianfranco Pascucci e la sua pasta  e patate con baccalà. Infine la pizza Giulia di Marco Rufini. QUI le ricette 

La prova del cuoco | Puntata di giovedì  17 ottobre 2019

La prima manche vede protagonisti Diego Bongiovanni e Angelica Sepe che si confrontano sul tema della pasta al forno. Diego prepara i tagliolini fritti e al forno con salsiccia e porri mentre Angelica prepara una sontuosa ‘a pasta intro ‘o furno. Tocca poi a Natalia Cattelani preparare il dolce che stavolta è una spettacolare torta rovesciata cioccolato e pere. E poi Luisanna Messeri con un classico, l’arrosto di Pratomagno.  QUI tutte le ricette

La prova del cuoco | Puntata di mercoledì 16 ottobre 2019

Il programma oggi NON va in onda. Vengono trasmessi i funerali dei due carabinieri uccisi a Trieste e al termine un breve speciale di Storie Italiane.

La prova del cuoco | Puntata di martedì 15 ottobre 2019

Alessandra Spisni e Natale Giunta aprono la puntata con una Prima Manche le cui ricette tratte dal libro “Buonissimo”, appena uscito nelle librerie, scritto da Elisa Isoardi con loro e che propongono entrambi i tortelli fritti. Sergio Barzetti e Daniele Reponi sono invece i protagonisti delle due Prove Individuali e prepareranno un gustoso pesce al sale il primo, e un ghiotto hamburger il secondo. La Gara Finale vedrà una sfida tra nord e sud, con Cristian Bertol e Joseph Micieli. QUI le ricette

La prova del cuoco | Puntata di lunedì 14 ottobre 2019

La settimana si apre con una Prima Manche “filante” a tema “pasta ai quattro formaggi”, interpretata dalla fantasia di Luisanna Messeri che presenta le pappardelle di castagne 4 fornaggi e peperoncino  e di Sergio Barzetti con le sue tagliatelle ai 4 formaggi. Si prosegue con le due Prove Individuali, con Angelica Sepe alle prese con le braciole alla napoletana e la “regina delle sfogline” Alessandra Spisni, che preparerà una montagna di prefiteroles con glassa al cioccolato. Gara Finale tra Ginevra Antonini e Luca Natalini. QUI tutte le ricette