E’ sempre mezzogiorno – Puntata di lunedì 3 gennaio 2022 – Ricette e rubriche.

E’ sempre mezzogiorno“. Antonella Clerici, dallo scorso anno, si è ripresa il mezzogiorno di Raiuno con questo programma, una evoluzione della sua “La prova del cuoco” che ha guidato per ben diciotto anni e poi chiusa per insuccesso dopo le ultime due stagione di altra conduzione.

Antonella ha ridato linfa alla fascia del mezzogiorno, riportando sulla prima Rete Rai allegria, entusiasmo e ascolti. E tra una ricetta e l’altra ecco un consiglio della nutrizionista, i numerosi giochi con il pubblico a casa, i collegamenti con gli esperti di puntata che ci raccontano il nostro territorio, i prodotti, le curiosià.

Questa è la diciassettesima settimana di programmazione per questa edizione.

E’ sempre mezzogiorno | Puntata di lunedì 3 gennaio 2022

Prima puntata del 2022 all’insegna del buonumore, con Daniele Perseganiche prepara un secondo piatto a base di pollo, una carne versatile ed economica, protagonista di mille pietanze, le alette di pollo in agrodolce. Sergio Barzetti utilizzando il suo amato riso, prepara una torta di riso ricca, ricchissima, il risone.

Federico Fusca è intento a  preparare un primo piatto dal sapore festivo, le pappardelle al cacao con fonduta e speck. Zia Criprepara uno sfizio perfetto per una ricca colazione salata, i pancake salato avocado e salmone. Infine Fulvio Marino propone il pane del recupero. QUI tutte le ricette di oggi