E’ sempre mezzogiorno – Puntata di lunedì 25 ottobre 2021 – Ricette e rubriche. Il “menù” causa sciopero personale Rai di Milano.

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E' sempre mezzogiornoProgrammi Rai

E’ sempre mezzogiorno“. Antonella Clerici, dallo scorso anno, si è ripresa il mezzogiorno di Raiuno con questo programma, una evoluzione della sua “La prova del cuoco” che ha guidato per ben diciotto anni e poi chiusa per insuccesso dopo le ultime due stagione di altra conduzione.

Antonella ha ridato linfa alla fascia del mezzogiorno, riportando sulla prima Rete Rai allegria, entusiasmo e ascolti. E tra una ricetta e l’altra ecco un consiglio della nutrizionista, i numerosi giochi con il pubblico a casa, i collegamenti con gli esperti di puntata che ci raccontano il nostro territorio, i prodotti, le curiosià.

Questa è la settima settimana di programmazione per questa edizione.

E’ sempre mezzogiorno | Puntata di lunedì 25 ottobre 2021

Per cause al momento “sconosciute”, va in onda una puntata dal sottotitolo “menù” che comprende il meglio delle varie ricette sinora realizzate. La mancanza di una nuova puntata è dovuta ad uno sciopero del personale della Rai di Milano, da dove va in onda il programma.

Possiamo rivedere come preparare:

  •  il filone marchigiano di Fulvio Marino
  • i ravioli plin al pomodoro dei gemelli Billi
  • la guancia di vitello con cacio e pepe di GianPiero Fava
  • i cordon bleau di melanzane di zia Cri
  • i pici all’aglione di Federico Fusca
  • i crocchettoni di patate ripieni di Antonella Ricci
  • i profiteroles di Francesca Marsetti

QUI tutte le ricette riproposte oggi

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